近段时间正是桂圆开花的时节，但入夏以来，重庆地区雨水天气较多，对桂圆花授粉有较大影响，因此，更要注重桂圆开花时期的管护，否则会直接影响桂圆的产量和品质。

    在连续几天闷热落雨过后，在大渡口区跳磴镇石盘村一棵桂圆树旁，村民李永成拉着桂圆树枝轻轻摇动，将树上的雨水抖落下来。他说，在桂圆开花期间，一定要注意保持花穗水分，不能积水也不能干枯。同时要采取人工辅助授粉，提高雌花受精率。

    控制花蕾水分

    李永成说，桂圆穗大花多、花小而密集，遇上阴雨天气会导致花穗积水，出现花蕾烂死。因此，下雨过后，应及时雨后摇花，抖落积水。如果树枝较粗大，可用长杆绑上铁钩，勾住树枝抖落花穗上的积水，以免造成沤花。

    若遇上干旱天气，则会使雌花花粉干枯，柱头不能完成授粉受精过程，出现“烧花”现象。李永成说，如果遇上高温干旱天气，每天可用清水喷洒花穗1-2次，以增加花穗湿度，使桂圆花授粉受精过程能顺利进行。

    人工辅助授粉

    桂圆雄花、雌花成熟开放授粉的时间都比较短，大约只有3天左右，而未受粉的雌花是不会结果的。李永成说，为了更好地让桂圆花授粉受精，如果养有蜜蜂，可提前将蜂箱移到果园，每5亩地可放一箱。

    “如果没有人工养蜂，那一定要采取人工辅助授粉的方式，提高雌花受粉受精率。”李永成的具体做法是，当桂圆雄花盛开时，用湿毛巾在盛开的雄花花穗上来回轻轻摆动，粘附花粉。然后把花粉洗在5%蔗糖和0.005%硼酸混合液中，制成花粉悬浮液，并立即喷洒于盛开的雌花上。